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¿Puede una persona volverse adicta al té?

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¿Puede uno volverse adicto al té como los adictos al café o los fumadores? Escuché que hay algunas sustancias comunes en el té y el café, ¿causan adicción?


Sí, tanto el té (al menos el té negro, los angloparlantes generalmente se refieren al té negro cuando dicen té de todos modos) como el café tienen cafeína, que es adictiva.

Aparentemente, poder responder correctamente a esta pregunta implica definir la palabra "adicción". Supongo que la connotación negativa de la palabra "adicción" causará cierta presión para no usarla.

Aquí hay una revisión reciente sobre la adicción a la cafeína que dice que la cafeína es no adictivo. No estoy de acuerdo con sus argumentos, pero dejaré que el lector juzgue.


No estás enamorado, eres adicto.

"Lo que el mundo generalmente llama amor es una intensa emocionalidad que combina atracción física, posesividad, control, adicción, erotismo y novedad". Esta cita, de David R. Hawkins (pág. 71) llama a todos. Desafía al lector sobre lo que describen como amor. Pero quizás el propio Stanton Peele de Psychology Today lo dijo mejor: “A menudo decimos 'amor' cuando realmente queremos decir, y estamos actuando, una adicción, una relación de dependencia estéril y encarnada, con otra persona que actúa como el objeto de nuestra necesidad de seguridad. . " (Amor y adicción, pág.13). Quizás, como sugieren las citas anteriores, el amor es mucho más comúnmente una adicción de lo que se cree.

Alguien adicto al amor desarrolla un apego malsano a la pasión y el cautiverio del comienzo de una relación. El individuo puede tener una larga historia de relaciones románticas breves, terminando la relación cuando o poco después de que la emoción disminuya. Esto tiene como resultado consecuencias negativas cada vez mayores en la vida del individuo.

Otra forma en que alguien puede exhibir un comportamiento problemático con respecto al amor es siendo adicto a un individuo. Aunque el término codependencia se usa en exceso, la verdadera codependencia es un apego poco saludable a otro. Aunque puede suceder en cualquier relación (madre / hijo es una dinámica común en las relaciones codependientes), es más común como dinámica de pareja. Uno de los socios (o quizás ambos) se vuelve dependiente del otro para sus emociones positivas.

Es posible que muchos de los que tienen este tipo de relaciones nunca se den cuenta. Su codependencia o sus relaciones efímeras se aceptan como normales. Si los autores anteriores están en lo cierto, muchas personas que sufren de adicción al amor lo desconocen por completo y, de hecho, creen que lo que experimentan es normal y saludable.

Algunos argumentan que todo amor tiene un aspecto de adicción a él. En su charla TED, Helen Fischer afirma que el amor tiene muchos de los componentes de la adicción, incluida la tolerancia, la abstinencia y el deseo, así como el enfoque singular que suele tener la adicción. Según su estimación, todos somos adictos al amor en algún aspecto en algún momento.

Existe una diferencia entre que todos sean adictos en algún momento y la adicción y el comportamiento asociado que causan daño en la vida de uno. En su libro clásico Amor y adicción, Stanton Peele identifica criterios que pueden ayudar a determinar si la relación es adicta o no.

"¿Tiene cada amante una creencia segura en su propio valor?

¿Los amantes mejoran con la relación? De alguna manera fuera de la relación, ¿son individuos mejores, más fuertes, más atractivos, más logrados o más sensibles? ¿Valoran la relación por esta misma razón?

¿Los amantes mantienen intereses serios fuera de la relación, incluidas otras relaciones personales significativas?

¿La relación está integrada en, en lugar de separarse, de la totalidad de la vida de los amantes?

¿Están los amantes más allá de ser posesivos o celosos del crecimiento y expansión de intereses del otro?

¿Los amantes también son amigos? ¿Se buscarían si dejaran de ser socios principales? " Amor y adicción, pág.83

Peele continúa diciendo que estos son ideales y todas las relaciones muestran signos de adicción. Sin embargo, las preguntas ayudan a determinar si una relación es predominantemente adictiva.

Las relaciones amorosas poco saludables se producen de muchas formas diferentes. Las teorías generalmente se enfocan en las relaciones de la primera infancia como base para las relaciones posteriores. Además, no se puede ignorar el efecto de la socialización. Esta cultura, quizás más que cualquier otra, se presta al ideal de las relaciones adictivas. La gente ha llegado a comprender que su pareja perfecta los completa, hace que valga la pena vivir la vida o, de lo contrario, toma una existencia sin sentido y la hace más valiosa. Este mensaje es evidente en los medios populares, desde la música hasta las películas.

Aunque muchas relaciones son más adicciones que amorosas, existe un gran acuerdo sobre lo que constituye una relación saludable. Primero, el amor no es posesivo, o al menos mínimamente. En segundo lugar, el amor sano fomenta el crecimiento, en lugar del estancamiento o la regresión. En tercer lugar, el amor saludable se basa en el respeto mutuo que da como resultado una asociación. Finalmente, el amor romántico saludable se esfuerza por ser incondicional.

Esta es una tarea difícil. Todos estamos acostumbrados, programados y generalmente buscamos (y que también parece estar relacionado con la adicción al amor más que con el amor saludable) el amor basado en el ego, que se opone al amor más saludable. Queremos poseer a nuestro amado para asegurarnos de que nos sentimos seguros. Este es el modus operandi predeterminado estadounidense, y posiblemente humano. Esta mentalidad contribuye a la adicción al amor.

Hay una alternativa y es avanzar hacia un amor más incondicional. Eso es amar a alguien sin llevar la cuenta, ni renunciar a tu vida, ni esperar que tu pareja te salve de nada. Puede hacerse centrándose en el amor incondicional, la compasión y la bondad amorosa. Amar a alguien de manera saludable es abrirse a amar a todos, no al contrario, lo cual es cierto en la adicción al amor. Se puede entrenar su mente para que se concentre en esto, en lugar de en el defecto malsano.

La meditación es un buen comienzo. Muchas meditaciones se centran en la bondad amorosa y la compasión. El enfoque de la atención plena en el amor también puede contribuir a una nueva mentalidad. Finalmente, desafiar sus respuestas y disminuir la velocidad y ponerse en contacto con el amor que se encuentra debajo de los deseos de su ego, puede hacer que su relación se base en un amor saludable. Es este tipo de amor el que hará del mundo un lugar más hermoso.


Los genes importan en la adicción

Al menos la mitad de la susceptibilidad de una persona a la adicción a las drogas puede estar relacionada con factores genéticos. Los presentadores en una audiencia del Congreso el 8 de abril describieron una nueva investigación sobre la base genética de la adicción y recomendaron formas de incorporar esos hallazgos en el tratamiento. La audiencia fue organizada por la Oficina de Relaciones Gubernamentales Científicas de la APA.

Los investigadores primero deben superar la incomprensión y la desconfianza del público con respecto a las pruebas genéticas. Eso significa que los médicos y el público deben comprender mejor las interacciones entre la genética y la adicción, dijo Alexandra Shields, PhD, directora del Centro de Genómica, Poblaciones Vulnerables y Disparidades de Salud de la Universidad de Harvard / Hospital General de Massachusetts. Según una encuesta nacional, solo el 5 por ciento de los médicos de atención primaria se sienten seguros de su capacidad para interpretar las pruebas genéticas, y solo el 4 por ciento se sentiría seguro al sugerir un tratamiento basado en la genética.

Hay muy buenas razones para que los médicos presten atención al impacto que probablemente tengan los avances en las pruebas genéticas en su capacidad para tratar a los pacientes, dijo Nora Volkow, MD, directora del Instituto Nacional sobre el Abuso de Drogas. "Comprender las complejas interacciones entre los factores involucrados en el abuso de drogas y la adicción es fundamental para su prevención y tratamiento eficaces", dijo. Con la acumulación de nuevos datos rápidamente, los médicos pronto podrán incorporar pruebas genéticas en su práctica, lo que les permitirá adaptar mejor los tratamientos específicos a las personas.

Por ejemplo, Volkow explicó que el número de cierto tipo de receptor de dopamina, conocido como D2, podría usarse algún día para predecir si alguien se volverá adicto al alcohol, la cocaína y la heroína. Las imágenes cerebrales sugieren que las personas con menos receptores D2 tienen más probabilidades de volverse adictas que las que tienen muchos de los receptores, y cuántos de estos receptores tienen las personas está, en parte, determinado genéticamente. Por supuesto, los factores ambientales también juegan un papel, por lo que la propensión no es el destino, agregó Volkow. Primero una persona tiene que experimentar con drogas, luego tiene que usarlas repetidamente. En ese momento, la vulnerabilidad genética ayuda a determinar quién termina siendo adicto.

Cuando se trata del tabaco, la genética representa alrededor del 75 por ciento de la inclinación de una persona a comenzar a fumar, dijo la psicóloga Caryn Lerman, PhD de la Universidad de Pensilvania. Los genes también representan el 60 por ciento de la tendencia a volverse adicto y el 54 por ciento de la capacidad para dejar de fumar.

Debido a que no todos los fumadores son iguales, es posible observar los factores genéticos para determinar la mejor manera de dejar de fumar. La velocidad determinada genéticamente a la que el cuerpo puede metabolizar la nicotina, por ejemplo, marca la diferencia en cuanto a si un parche de nicotina o un aerosol nasal de nicotina funcionarán mejor a largo plazo.

"Una mejor comprensión de la biología nos ayudará a personalizar el tratamiento para fumadores individuales", dijo Lerman.


Las causas biológicas de la drogadicción

Entonces, ¿cómo se vuelven adictas las personas a las drogas? Las contribuciones recientes de la ciencia y la medicina durante los últimos 50-60 años han avanzado enormemente nuestra comprensión de la adicción. Estamos comenzando a comprender las fuerzas biológicas que afectan el comportamiento (tanto humanos como animales). La adicción es más fácil de entender cuando consideramos que nuestra biología nos programa para perseguir y repetir experiencias placenteras. Sin embargo, no somos esclavos de nuestra biología. La búsqueda desenfrenada del placer representa un tipo de inmadurez del desarrollo como se describe en la historia clásica de Peter Pan. Por lo tanto, los factores psicológicos, socioculturales y espirituales influyen en si maduramos más allá de nuestras limitaciones biológicas. Hasta hace relativamente poco tiempo, las personas con trastornos adictivos, como la adicción a las drogas, eran vistas como personas egoístas y de voluntad débil. Parecían comportarse mal sin tener en cuenta ni a sí mismos ni a los demás. Las personas con problemas de adicción te dirán que la fuerza de voluntad no es suficiente. Como veremos pronto, nuestra composición biológica explica por qué esto es así.

Los avances en la investigación neurobiológica han cambiado la forma en que vemos la adicción. La adicción ya no se limita al uso problemático de sustancias. Ahora sabemos que ciertas actividades también pueden ser adictivas (sexo, juegos de azar). Esto se debe a que la adicción es un problema del funcionamiento del cerebro. Nos volvemos adictos a las sustancias químicas que libera nuestro cerebro, no a la sustancia o actividad que causa esta liberación. Nuestra genética determina en gran medida el funcionamiento de nuestro cerebro.

La Sociedad Estadounidense de Medicina de Adicciones (ASAM) es la sociedad profesional de médicos en adicciones más grande del país. ASAM se dedica a tratar y prevenir la adicción. ASAM lanzó recientemente (15 de agosto de 2011) una nueva definición de adicción. Afirma que la genética representa aproximadamente el 50% de la probabilidad de que alguien desarrolle una adicción. Esta definición de ASAM de adicción describe la adicción como una "enfermedad crónica del cerebro". Esto es bastante diferente de nuestra propia definición.

Sigue siendo controvertido si deberíamos o no reducir la adicción a una "enfermedad crónica del cerebro". Sin embargo, existe una fuerte evidencia que sugiere un componente genético de la adicción. Claramente, la adicción no se desarrolla simplemente porque alguien es de voluntad débil. Las personas adictas no eligen su genética. Por lo tanto, no controlan si están en riesgo de desarrollar una adicción.

Aunque nuestra composición biológica es una influencia poderosa, no somos esclavos de nuestra biología. En otras palabras, nuestra biología no impulsa completamente nuestro comportamiento. Las personas son ciertamente capaces de elegir la recuperación sobre la adicción. Esto hace que los trastornos adictivos sean muy similares a otras enfermedades y trastornos. Muchos problemas de salud requieren cambios en el estilo de vida para restaurar la salud. Por ejemplo, las personas con diabetes deben controlar regularmente los niveles de azúcar en sangre y contar los carbohidratos. Las personas con enfermedades cardíacas deben elegir una dieta más saludable y un programa de ejercicios. Obviamente, estas personas no eligieron tener estos problemas de salud. Sin embargo, lo más seguro es que elijan cómo manejarlos. Lo mismo es cierto para las personas con adicciones como la adicción a las drogas.

El cerebro es el órgano más dinámico y complejo de nuestro cuerpo. El correcto funcionamiento del cerebro asegura nuestra propia supervivencia. Cuando nuestro cerebro funciona bien, nos adaptamos constantemente a nuestro entorno (nuestro entorno). Irónicamente, es la capacidad del cerebro de adaptarse tanto lo que contribuye a la formación de la adicción. La adicción provoca cambios en el cerebro de al menos cuatro formas fundamentales:

1. El alcoholismo provoca cambios en el equilibrio natural del cerebro (homeostasis).
2. El alcoholismo altera la química del cerebro.
3. El alcoholismo cambia los patrones de comunicación del cerebro.
4. El alcoholismo provoca cambios en las estructuras cerebrales y su funcionamiento.

El centro de temas de adicciones explica estas formas en que la adicción afecta al cerebro con mucho más detalle.

Muchos de los síntomas que comúnmente asociamos con la adicción se deben a estos cambios en el cerebro:

1. Los cambios en la corteza cerebral del cerebro se asocian con problemas de toma de decisiones, impulsividad y compulsividad. Estos cambios hacen que sea más probable que use drogas o que tenga dificultades para resistir la tentación de consumirlas.

2. El sistema de recompensa del cerebro es responsable de la búsqueda de drogas y los antojos. Desde un punto de vista evolutivo, el sistema de recompensa del cerebro asegura la supervivencia de nuestra especie. Es más probable que repitamos comportamientos que son placenteros (como comer y tener relaciones sexuales). Desafortunadamente, las adicciones secuestran esta función saludable. Las personas se vuelven adictas porque experimentan los efectos de las drogas como algo placentero. Esta función del cerebro hace que la recaída sea más probable a pesar de que las personas tienen buenas intenciones de dejar de consumir.

3. La amígdala del cerebro está asociada con la memoria y la emoción. Ciertas "señales" se almacenan como recuerdos positivos o negativos. Por ejemplo, supongamos que alguien siempre llega a casa y consume marihuana. Volver a casa y el tiempo (terminar el trabajo) ahora sirven como señales para usar porque estas señales se almacenan como un recuerdo positivo asociado con la marihuana. Cuando alguien intenta dejar de consumir, estas señales sirven como motivadores poderosos para usar a pesar de las mejores intenciones de alguien de abstenerse de consumir. Del mismo modo, la gente suele describir la adicción a las drogas como un hábito difícil de romper. Cuando las personas intentan interrumpir una adicción como el consumo de drogas, pueden experimentar abstinencia. El recuerdo de la abstinencia es una experiencia tan desagradable que sirve como un poderoso motivador (o señal) para reanudar el comportamiento adictivo y evitar la experiencia desagradable. Finalmente, el alivio de la abstinencia (al reanudar el uso) se vuelve placentero en sí mismo. Estos desencadenantes de recaídas se deben al efecto de la amígdala sobre la memoria y las emociones.

4. El efecto del alcohol sobre el hipotálamo del cerebro crea problemas con la regulación del estrés. Las personas suelen consumir drogas para aliviar el estrés. Dado que la abstinencia del consumo de drogas es en sí misma estresante, esto crea un círculo vicioso. Dejar de consumir drogas crea estrés, pero el uso de drogas disminuyó la capacidad del cerebro para regular el estrés.


¿Cómo debería ver un cristiano la adicción?

La palabra adiccion tiene dos significados básicos. La primera definición, y con la que la mayoría de nosotros estamos familiarizados, es "hacer que se vuelva fisiológica o psicológicamente dependiente de una sustancia que crea hábito". Aquellos que son adictos o “dados a mucho vino” (Tito 1: 7 2: 3), “borrachos” (1 Timoteo 3: 3) o “bebedores empedernidos” (1 Timoteo 3: 8) están descalificados para enseñar o sostener un posición de autoridad en la iglesia. Está claro que el liderazgo de la iglesia necesita ser sobrio y autocontrolado para que, con su ejemplo, puedan enseñar a otros a ser iguales, porque sabemos que “los borrachos. . . no heredará el reino de Dios ”(1 Corintios 6:10). Los creyentes no deben depender del alcohol, y es lógico que esto también se aplique a la adicción a cualquier otra sustancia, es decir, drogas, pornografía, juegos de azar, glotonería, tabaco, etc.

La segunda definición de adicción es "ocuparse (uno mismo) o involucrarse (uno mismo) en algo de manera habitual o compulsiva". Esto habla de una obsesión antinatural (para el cristiano, al menos) con cualquier otra cosa que no sea Dios: deportes, trabajo, compras y / o adquirir "cosas", incluso la familia o los niños. Debemos “amar al Señor, tu Dios, con todo tu corazón y con toda tu alma y con todas tus fuerzas” (Deuteronomio 6: 5), que es, según Jesús, el primer y mayor mandamiento (Mateo 22:37). -38). Podemos concluir, entonces, que una adicción a cualquier otra cosa que no sea Dios mismo está mal. Dios es lo único en lo que podemos (y debemos) ocuparnos habitualmente. Hacerlo con cualquier otra cosa nos aleja de Él y le desagrada. Solo él es digno de nuestra completa atención, amor y servicio. Ofrecer estas cosas a cualquier cosa oa cualquier otra persona es idolatría.


Adiccion

John C. Umhau, MD, MPH, CPE está certificado por la junta en medicina de adicciones y medicina preventiva. Es el director médico de Alcohol Recovery Medicine. Durante más de 20 años, el Dr. Umhau fue investigador clínico principal en el Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y el Alcoholismo de los Institutos Nacionales de Salud (NIH).

Una adicción es un trastorno caracterizado por el uso compulsivo de una sustancia o actividad gratificante a pesar de experimentar consecuencias adversas. Esta compleja condición está influenciada por los genes de una persona y su entorno y, a menudo, se considera una enfermedad cerebral.

En el pasado, se pensaba que la adicción solo abarcaba el abuso de sustancias, pero la definición se ha ampliado para incluir actividades como los juegos de azar, los juegos de azar y las compras. También es importante tener en cuenta que la adicción se trata de la neurología subyacente del cerebro y no de los comportamientos externos. Con el tratamiento adecuado, las personas con adicciones pueden vivir una vida feliz y saludable.

Entender la adicción

Preguntas frecuentes

La adicción es una enfermedad crónica tratable que afecta la recompensa, la motivación, la memoria y los circuitos relacionados del cerebro. Una vez que el sistema de recompensa del cerebro ha sido afectado por la sustancia o actividad adictiva, puede desencadenar una respuesta biológica y de comportamiento que promueve la participación repetida en el comportamiento adictivo a pesar de las consecuencias dañinas.

Las personas se involucran en actividades potencialmente adictivas para sentir placer y, con el tiempo, el efecto reforzador de estas actividades puede cambiar la química del cerebro para crear un impulso inconsciente para continuar con la conducta. Múltiples factores influyen en este proceso, incluida la genética, la dieta, la salud mental, los traumas pasados, el dolor, el estrés y la etapa de la vida.

El primer paso para superar la adicción es desear el cambio y evitar las personas, los lugares y las cosas que promueven la adicción. Los grupos de apoyo, los mentores y los programas de 12 pasos brindan ayuda, mientras que los consejeros, los centros de recuperación y los médicos brindan experiencia y medicamentos para tratar los antojos y los efectos de la abstinencia. Comer sano y hacer ejercicio también juega un papel importante en la recuperación.

La genética de una persona representa aproximadamente la mitad de su riesgo de desarrollar una adicción. El impacto de la genética está influenciado por una interacción entre el entorno, la dieta y la biología de una persona. El alcoholismo, al igual que otras adicciones, tiende a ser hereditario y los miembros de esas familias tienen un mayor riesgo de desarrollar alcoholismo.


Muchas personas sienten los efectos de la cafeína con más fuerza cuando comienzan a consumir la droga. Los efectos comunes de la cafeína incluyen un mayor estado de alerta o energía, nerviosismo y dificultad para dormir. A medida que se vuelve físicamente dependiente de la cafeína, puede notar que los efectos de la cafeína no son tan pronunciados. Esto se debe a que su cuerpo se ha adaptado a tener cafeína presente en su sistema. Empieza a necesitar más de la droga para tener el efecto que solía experimentar. Esta mayor tolerancia a la cafeína es el mayor signo de adicción a la cafeína.

Si se vuelve adicto a la cafeína, es probable que experimente síntomas de abstinencia desagradables siempre que no tenga la cantidad habitual de cafeína en su sistema. Estos efectos pueden incluir dolores de cabeza, cansancio, irritabilidad o dolores musculares. Los síntomas de abstinencia generalmente desaparecen casi inmediatamente después de reanudar el consumo de cafeína.


Síntomas de una adicción no a sustancias

Una persona que no tiene adicción a sustancias no puede dejar de realizar la actividad o el comportamiento problemático. Por ejemplo, una persona adicta al juego puede gastar todos sus ahorros. Una persona adicta al sexo puede seguir teniendo relaciones sexuales imprudentes y adquirir una enfermedad de transmisión sexual (ETS). Los síntomas de adicción no a sustancias pueden incluir:

  • Participación compulsiva, excesiva y repetitiva en un comportamiento o actividad de riesgo.
  • No poder detener la actividad.
  • Alteración de juicio.
  • Ser incapaz de controlar el comportamiento.
  • Deseo de la actividad o comportamiento.
  • Ser incapaz de reconocer las consecuencias del comportamiento (seguridad, financiera, emocional, física, muerte).
  • Trabajo y relaciones personales tensos.
  • Respuesta emocional inapropiada.

¿Quién tiene más probabilidades de tener un problema con el juego?

El juego extremo está reconocido como un trastorno por la Organización Mundial de la Salud.

La mayoría de las personas pueden disfrutar haciendo una apuesta ocasional, incluso si eso significa perder algo de dinero. Pero algunos se convierten en jugadores problemáticos, donde la actividad interrumpe o compromete sus vidas y las de sus familias.

En 2016, la Gambling Commission estimó que había hasta 340.000 jugadores con problemas en el Reino Unido, con muchas más personas en riesgo..

Su informe sugirió que los jugadores con problemas eran:

  • Cinco veces más probabilidades de ser hombre que mujer
  • Más probabilidades de estar desempleado que en el trabajo, estudiando o jubilado
  • Es más probable que tenga entre 25 y 34 años (si es hombre)
  • Es más probable que sea de origen negro o de otra minoría étnica que de origen blanco o asiático (en una perspectiva de tres años)
  • Es más probable que indique signos de enfermedad mental.
  • Es más probable que indique signos de bajo bienestar.

Las señales de que alguien puede tener un problema incluyen sentimientos de ansiedad o estrés en torno a su hábito de juego, apostar más de lo que puede permitirse perder y apostar cantidades cada vez mayores de dinero para sentirse igual de "alto" que antes.

El número de ingresos hospitalarios relacionados con el juego en Inglaterra se ha más que duplicado en los últimos seis años a un récord. Esto incluye a personas cuyo juego podría llevarlas a cometer delitos y casos de psicosis.

Ahora hay planes para abrir 14 clínicas más de juego problemático para 2023-24.

£ 14.4 mil millones fue perdido colectivamente por los jugadores del Reino Unido en el año hasta marzo de 2019

£2 apuesta máxima en terminales de apuestas con cuotas fijas, cortada desde £ 100

340,000 Se cree que las personas son jugadores problemáticos en el Reino Unido.

114% aumento de casos hospitalarios relacionados con el juego en seis años


Además de sus propiedades químicas, el té es un infalible llenador de espacios sociales.

En cuanto a por qué los británicos beben una infusión de hojas secas importadas, hay muchas razones históricas por las que el té llegó a las costas británicas. Y uno podría pensar en una serie de razones de por qué la situación actual era inevitable (por ejemplo, hervir el agua para preparar té hacía menos probable que le produjera un virus estomacal).

Un científico de alimentos con el que una vez mantuve correspondencia señaló algo que parece aplicarse aquí. "En mi opinión, las elecciones de alimentos son impulsadas por el entorno de uno: el contexto", escribió. Te gusta lo que te gusta no necesariamente por alguna cualidad intrínseca, aunque obviamente uno puede desarrollar el gusto por casi cualquier cosa. La verdadera importancia de una comida o bebida en su vida puede deberse a todo lo que la rodea: la cultura de la misma.

Ya sea que tome azúcar en su té podría decir algo sobre su posición social, algunos creen (Crédito: Alamy)

Fox observa que, en realidad, junto con sus propiedades químicas, el té es un infalible llenador de espacios sociales. Después de haber detallado los significados culturales detrás de los diferentes métodos de preparación del té, Fox escribe: “Hacer té es la actividad de desplazamiento perfecta: siempre que los ingleses se sienten incómodos o incómodos en una situación social (es decir, casi todo el tiempo), preparan té . "

También es interesante notar que algunas de las moléculas involucradas en el sabor de los tés probablemente evolucionaron como defensas contra las comidas de aves, insectos y otras criaturas. Eso es algo irónico, dado el vigor con que lo buscamos los humanos y la cantidad de significados sociales que le hemos atribuido.

Esta historia es parte de BBC Britain, una serie centrada en explorar esta isla extraordinaria, una historia a la vez. Los lectores fuera del Reino Unido pueden ver todas las historias de la BBC en Gran Bretaña dirigiéndose al Página de inicio de Gran Bretaña también puedes ver nuestras últimas historias siguiéndonos en Facebook y Gorjeo.


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